為了解學校午餐供應情形,縣長王惠美今(13)日上午至溪州鄉南州國小關心學校午餐食材驗收、烹飪狀況及校園防疫等工作,確保學校使用國產豬肉與叮嚀持續落實校園防疫不鬆懈,以照顧學童健康。同時,肯定學校用心辦理營養午餐教育,提供營養美味的餐點且設計符合衛福部規範的菜單,讓學生吃的健康又均衡。
王縣長表示,縣府除積極投入經費,用以改善學校教學環境設施設備外,也重視學生的身心健康,今年(110年)持續推動全面國中小營養午餐免費政策,除積極照顧學生營養也減輕家長負擔,同時因應元旦起政府開放萊豬進口,為降低學校午餐誤食非國產豬肉所製加工食品疑慮,全力做到食安完全防護,縣府首創「學校午餐瘦肉精檢核通報機制」,規劃發放「萊克多巴胺 (乙型受體素)快速檢測試劑套組」,以供學校午餐第一線人員驗收使用,全面防範萊豬進入校園,確保本縣學子身心健康。
王縣長特別提醒學校午餐也是當前防疫重要的一環,務必提醒學生抬餐飯前要洗手、打菜後食物請加蓋、盛菜用餐不交談、飯菜不交換、餐具不共用等,持續宣導學童落實正確洗手5步驟「濕、搓(至少20秒)、沖、捧、擦」,並掌握正確洗手時機,以打造健康友善校園。
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